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2021展望餐飲數(shù)字未來,早悅年會成功舉辦
發(fā)布日期:2021-01-07 瀏覽次數(shù):3878
律回春暉漸,萬象始更新。2021年1月3日下午,2021年“人間煙火皆絕色,五湖四海一家人”早悅聯(lián)合年會于上海市黃浦區(qū)江濱路99號綠地萬豪酒店隆重拉開帷幕。公司聯(lián)合創(chuàng)始人、加盟商、特邀嘉賓以及公司全體人員齊聚一堂,總結(jié)過去一年取得的成績,謀劃新一年的發(fā)展方向。
上海早悅餐飲管理有限公司、上海梵歌餐飲管理有限公司創(chuàng)始人李強(qiáng)及聯(lián)合創(chuàng)始人李成龍在年會開始首先代表舉辦這次年會公司及其它贊助商的董事會成員張海洋董事長,董勤德先生,李成龍李總及其它的董事會成員向今天到來的各位朋友,各位嘉賓,公司的兄弟姐妹們表達(dá)了最真誠的感謝及歡迎,同時也向物控部籌辦年會的幾位伙伴表達(dá)了感謝,緊接著就關(guān)于“疫情下的我們?nèi)绾螉^然前行并取得收獲”這一主題做了分享。

(圖為本公司聯(lián)合創(chuàng)始人梵哥、李成龍、張西娟、張衛(wèi)平的合影)
公司創(chuàng)始人對于在新冠疫情期間,全國上下各行各業(yè),尤其是餐飲業(yè)這個特殊行業(yè)所經(jīng)歷的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)以及心得體會做了詳細(xì)總結(jié)。指出公司上下團(tuán)結(jié)一心,成功應(yīng)對新冠疫情所帶給公司的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),并且化危為機(jī),學(xué)會了如何在逆境中的生存之道。在疫情期間,憑借著大家的努力奮斗,不但公司團(tuán)隊(duì)氛圍更加努力、外賣訂單持續(xù)增長、老店的翻新利潤率提升,就連運(yùn)營成本都控制的比往年更好。
另外在提到對未來餐飲行業(yè)趨勢及管理模式的探討時,創(chuàng)始人提出未來的餐飲行業(yè)在逐步變革,不再是過去傳統(tǒng)經(jīng)營模式,而是如何采用更多的線上及線下的互動方式成為終極的消費(fèi)會員,這就要求公司在新的一年完善供應(yīng)鏈體系,融入數(shù)字化經(jīng)營模式,要走在前端,爭當(dāng)“后浪”,盡早把握餐飲行業(yè)數(shù)字多元化的發(fā)展趨勢。學(xué)會利用自媒體平臺,社區(qū)團(tuán)購,直播帶貨,新零售,電商以及維護(hù)社群等新型營銷方式拓展消費(fèi)者群體。

(圖為本公司加盟商代表發(fā)言)
在提到2021年公司的發(fā)展目標(biāo)時,公司創(chuàng)始人表示“加快發(fā)展并不是我們真正的目標(biāo),做精做強(qiáng)才是我們的主要思路”以及“在新的一年里,新的品牌及多元化拓展,不在是局限于某個領(lǐng)域,包括我們的后勤供應(yīng)鏈產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)去完善,不在受制于人,要互助互贏的合作,包括咱們的產(chǎn)品研發(fā)及培訓(xùn)體系等、不在停止不前,要敢于創(chuàng)新,我們還要合理的整改以往老店的遺留的問題,統(tǒng)一公司品牌形象,便于品牌根深蒂固,網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營定期對門店培訓(xùn),盡快把傳統(tǒng)思想觀念改變當(dāng)前的經(jīng)營理念,我們不在回望五年前隨便做,我們要跟隨時代步伐改變做,讓每個人都認(rèn)可認(rèn)知咱們品牌,讓門店及投資人長久賺錢,也讓員工有更好的歸屬感。”

(圖為本公司特邀嘉賓泰隆銀行大客戶經(jīng)理演講)
公司的下一階段的發(fā)展將以“優(yōu)質(zhì)、高效、團(tuán)結(jié)、誠信”的企業(yè)精神為指導(dǎo),堅(jiān)持以科學(xué)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)連鎖發(fā)展為方向,要在加快小桃園早安山丘建設(shè)步伐的同時,全面推進(jìn)公司網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營及團(tuán)隊(duì)完善工作,借鑒好的品牌連鎖經(jīng)驗(yàn),吸取更專業(yè)餐飲經(jīng)驗(yàn)人才及內(nèi)部培養(yǎng)更多的合伙人,改變以往陳舊思想觀念,結(jié)合新的形勢下的互聯(lián)網(wǎng)思維,把以往不足的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營重點(diǎn)植入運(yùn)營體系,為今后新老加盟店輸出更好的服務(wù),為公司的發(fā)展保駕護(hù)航。
“在競爭中求合作,在合作中求發(fā)展”是商業(yè)發(fā)展永恒不變的主題。早悅公司在新的一年里將會不斷謀求與資方、服務(wù)方的合作,正如一燕不能成春,我們定當(dāng)積極尋求合作達(dá)到共贏,積極推動早午餐行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。立足傳統(tǒng)行業(yè)手工點(diǎn)心早午餐這個品牌,做好產(chǎn)品定位,在品類上絕不跟風(fēng),并且原則,產(chǎn)品不跨度,模式要跟上,我們戰(zhàn)咯目標(biāo)不僅上海、江浙滬、長三角、乃至全國、這都是我們下一個五年的規(guī)劃。

(圖為本公司優(yōu)秀員工風(fēng)采)
最后,本公司誠摯邀請與志同道合的朋友一同共贏未來,也希望與更多資方及服務(wù)商建立合作關(guān)系,在早午餐領(lǐng)域一同開疆?dāng)U土,共同見證早午餐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及與本公司合作的美好未來!新的一年公司一定會繼往開來,面向全國走向輝煌,創(chuàng)造更加燦爛的明天!
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